Dukanova dieta je žádaná celebritami po celém světě. Problém nadváhy dnes trápí každou druhou ženu. Stres, sedavý způsob života, rychlé občerstvení, nedostatek fyzické aktivity a podvýživa – to vše se odráží na ženské postavě. Při hledání řešení tohoto problému se dívky uchylují k hubnutí pomocí diet. Ne všechny jsou účinné.
Jednou z nejoblíbenějších osvědčených metod lze nazvat program francouzského odborníka na výživu doktora Pierra Dukana – autora slavné knihy s názvem „Nemůžu zhubnout", kde najdete vše o hubnutí. Při dodržení všech pravidel a doporučení můžete zhubnout o 30 kg. Pro ty, kteří ještě nedrželi dietu, vyvstává mnoho otázek, ale ty nejdůležitější jsou: „Kde začít, jak si sednout a co mohu jíst? ". K jejich zodpovězení je nutné prostudovat podstatu metody a všech fází programu.
Recenze lékařů a odborníků na výživu o Dukanově dietě jsou nejednoznačné. Technika má tisíce fanoušků a následovníků, ale vždy se najdou tací, kteří jsou proti a snaží se její účinnost vyvrátit. Chcete-li vyhodnotit výsledky a vyvodit vlastní závěry, musíte si program sami vyzkoušet, porovnat váhu před a po hubnutí.
Obecná doporučení a základní principy
Základem jídelníčku je několik důležitých zásad, které jsou pro hubnutí velmi důležité. Ignorování těchto pravidel sníží efektivitu programu. Důležité k zapamatování:
- Bojovat s nadváhou dočasným snížením kalorií je zbytečné. Zpočátku přebytečná kila zmizí, ale velmi rychle se vrátí. Měli byste změnit stravu a neustále upevňovat výsledek.
- Navzdory skutečnosti, že strava je bílkovinná, vylučuje mononutriční stravu. Musíte jíst dost, abyste neměli hlad.
- Zkontrolujte povolené potraviny a vytvořte seznam. Vše, co není součástí balení, by mělo být odstraněno z chladničky a kuchyňských skříněk, abyste snížili riziko pokušení.
- Základem Dukanovy diety jsou ovesné otruby. Musí být přítomny ve stravě denně, 1, 5 polévkové lžíce. l. přípravek je třeba zapít sklenicí vody. Často se ženy zajímají o to, jak nahradit ovesné otruby? Je vhodné nehledat alternativy. Výměna je možná pouze v případě nesnášenlivosti produktu. V tomto případě použijte pohanku.
- Začít sportovat. Fyzická aktivita je nesmírně důležitá, umožňuje nejen spálit kalorie, ale také zpevnit tělo, posílit stěny krevních cév, práci srdečního svalu a mozku.
Autor metodiky trvá na tom, že na tyto zásady je třeba pamatovat a dodržovat je nejen při sestavování jídelníčku na každý den, ale i po celý život, je třeba pěstovat návyk na správné stravování.
Aktivní start
Program slavného 72letého francouzského odborníka na výživu se skládá ze čtyř etap. První a nejdůležitější fáze se nazývá „Útok". Je určen na 7 dní. Týrání a horlivost za to nestojí, praktikovat to déle než týden, riskujete vlastní zdraví. Pokud je vše provedeno správně, během této doby se můžete zbavit 1 až 6 kg.
V prvním týdnu pečlivě sledujte svou pohodu. Jíst můžete pouze bílkoviny, také byste měli hodně pít. Jedno jídlo by mělo nahradit otruby. Nebezpečí tohoto období je, že konzumace takového množství bílkovin negativně ovlivňuje ledviny a vede k dehydrataci.
Pokud si nemůžete dovolit lahůdky, vyměňte je za levnější alternativy. Vaření by mělo probíhat s minimálním množstvím soli a nejlépe bez ní. Aby potraviny zůstaly čerstvé, používejte koření, dochucovadla, ocet, hořčici atd. Preferujte způsoby zpracování potravin, jako je vaření v páře, pečení a vaření. Někdy můžete jíst smažené jídlo, ale měli byste vařit s olivovým olejem, který by měl být používán v minimálním množství.
Proč střídat produkty
Druhá fáze se nazývá „Alternation" nebo „Cruise". Jeho trvání není přesně stanoveno. Teorie říká, že tuto dietu musíte držet, dokud nedosáhnete ideální váhy. Pro bílkoviny se do stravy přidává zelenina. Jsou bohaté na vitamíny a minerály, vlákninu, kyseliny.
Ve fázi 2 je nutné kombinovat výhradně proteinové dny s proteinovými a zeleninovými dny. Měli byste také zvýšit denní dávku otrub na dvě polévkové lžíce. Nezapomínejte na pitný režim. Každý den je potřeba vypít až 2 litry čisté nesycené vody. Pokud v první fázi došlo k intenzivnímu hubnutí, ale ve druhé fázi bude rychlost hubnutí nižší, ale výsledek bude kvalitnější a stabilnější. Za týden můžete zhubnout 1 kg.
Na zeleninu a bylinky nejsou prakticky žádná omezení. Nejezte pouze hrách, fazole, brambory a kukuřici. Tato zelenina má vysoký obsah kalorií a vysoký obsah škrobu. Nezapomeňte do svého jídelníčku zařadit sezónní ovoce. Riziko neúspěchu v této fázi diety je sníženo na nulu, protože strava je mnohem širší a recepty jsou rozmanitější.
Opravujeme výsledek
Třetí fáze Dukanovy diety se nazývá „fixační". V této fázi váha nezmizí, cílem hubnutí je zafixovat dosažený výsledek. Výsledkem je, že „uplynulé" kilogramy se nevrátí, jakmile se uvolníte a odkloníte se od přísného plánu. V této fázi můžete do svého jídelníčku přidat škrob a med. Škrobové potraviny, jako jsou brambory, byste měli jíst zřídka, například jednou týdně. Med je navržen tak, aby nahradil nedostatek sladkosti. Přípustná dávka je 3 čajové lžičky denně.
V této fázi je nutné zvýšit objem otrub. Během dne musíte sníst 3 polévkové lžíce a zapít je velkým množstvím vody. Dny „útoku" by měly být organizovány pravidelně. Jednou týdně jezte jako první den diety. Hostina je povolena dvakrát týdně. Co je to za "svátek" pro ty, kteří drží dietu? To znamená, že žena v jednom z jídel může jíst cokoli a v jakémkoli množství.
Jak moc můžete v této fázi ztratit, těžko říct, protože každý případ je individuální. Přibližný počet dní lze vypočítat vynásobením počtu kilogramů ztracených během fáze „střídání" číslem 10. Pokud jste například zhubli 7 kg, bude doba „fixace" přibližně 70 dní. Nyní se ve stravě může objevit sýr, chléb, ovoce, ale pouze v omezeném množství.
Změna stravy a životního stylu
Čtvrtou fází je „stabilizace". Nyní dieta není vnímána jako omezení v jídle. Vaše tělo se přizpůsobilo a zvyklo na novou rutinu. Pokračujte v jídle ve stejném rytmu tak dlouho, dokud chcete zůstat štíhlí, atraktivní a zdraví. Dukan doporučuje jíst takto vždy.
Ženy se často zajímají o to, zda je možné zavést ořechy do jídelníčku během hubnutí, a pokud ano, které? Ořechy jsou zdrojem tuků a sacharidů, ale autor metody tvrdí, že ve fázi stabilizace ořechy občas jíst můžete, ale jejich množství by nemělo být větší než vaše hrstka.
Odlehčenou verzí metodiky je nový program s názvem Food Ladder neboli Druhá fronta. Každý den je jeden krok. Každý den se seznam produktů povolených ke spotřebě rozšiřuje. Hmotnost bude klesat pomalu, ale plynule a pohodlně. Za týden se tělesná hmotnost sníží pouze o 700 gramů. Délka diety se liší podle hubnutí. Jakmile dosáhnete svého cíle, můžete přestat a nadále dodržovat pravidla správné výživy.
Každý, kdo díky této technice zhubl, zaznamenává její vysokou účinnost. Je k dispozici lidem, kteří začínají svou cestu ke kráse a wellness.