Pro hubnutí není šetrnější a účinnější dieta než pohanka. Jedná se o rychlý a snadný způsob, jak se zbavit obezity. Pomáhá ke správnému tvaru postavy v každém věku i při zpomaleném metabolismu. Hlavní složkou dietního menu je pohanková kaše. Kombinuje se s různými produkty, nejlépe dietními.
Vysoké výsledky z pohankové diety jsou dány prospěšnými vlastnostmi obilovin a také vybraným menu, které neobsahuje rychlé sacharidy. Při této dietě dostávají orgány vše potřebné k doplnění energie, ale začíná proces odbourávání složitých lipidů, které se ukládají v pase, hýždích, kříži a bocích.
Začíná také odstraňování přebytečné tekutiny, která je katalyzátorem celulitidy a otoků. Pohanka je bohatá na živiny a dokonale zažene hlad, takže se tělo necítí ve stresu a nezačne hromadit kalorie „do rezervy“. Díky tomu se vám zlepší nálada a vzhled, tkáně se očistí od odpadu a toxinů, normalizuje se trávení a odraz v zrcadle už nezpůsobuje stres, ale dělá vám radost.
Výhody pohanky
Existuje mnoho druhů pohankové diety. Může to být jednoduchá monodieta nebo komplexní dietní kombinace. Pohanka je lídrem mezi ostatními zdravými obilovinami, protože obsahuje nejvíce prospěšných vitamínů a minerálních látek. Pomáhá normalizovat metabolické procesy a rychlé hubnutí i v nejtěžších stádiích obezity.
Pohanka obsahuje užitečné prvky:
- kyselina šťavelová a citronová stabilizuje všechny metabolické procesy;
- vitamíny a minerály jsou nezbytné pro normální fungování orgánů;
- přírodní vláknina kvalitativně čistí střevní trakt;
- aminokyseliny a Omega mastné kyseliny na buněčné úrovni omlazují tělo a posilují srdce;
- bílkoviny rostlinného původu jsou nezbytné pro svalová vlákna a tvorbu energie;
- přírodní sacharidy a škrob nasycují tkáně, dodávají dlouhotrvající pocit plnosti a zajišťují normální růst zdravých buněk.
Vařená pohanková kaše je velmi výživná, ale to jí nebrání v tom, aby pomohla zhubnout. Poměrně dlouhou dobu se v gastrointestinálním traktu odbourávají pomalé sacharidy z obilovin, které poskytují dostatečné množství glukózy. Jedná se o výbornou náhradu sladkých a moučných výrobků.
Složitá vláknina z pohanky zase působí v žaludku a střevech jako houba, odstraňuje toxiny a hnilobné zbytky jídla.
Základy pohankové diety
Obiloviny bohaté na komplexní sacharidy a vlákninu nezpůsobují akutní záchvaty hladu.
Nasycuje člověka kvalitativně a na dlouhou dobu, ale abyste při takové dietě výrazně zhubli, musíte dodržovat určitá pravidla:
- Je lepší pohanku spařit vroucí vodou, než ji dlouho vařit; nechá se do rána na teplém místě a sní se; na jídlo je vhodné použít speciální termosku;
- Při vaření je lepší cereálie nesolit a nepřidávat žádný tuk, margarín nebo máslo; stačí zlepšit chuť pokrmu pomocí bylinek;
- pijte dostatek čisté vody, je předčištěná ve filtru, objem denně je nejméně 2-2,5 litru;
- Nedoporučuje se jíst před spaním;
- k odstranění akutního hladu můžete jíst pár ořechů, sušeného ovoce, zeleniny a vypít sklenici kefíru.
Odborníci na výživu doporučují postupně opustit pohankovou dietu a postupně přidávat nízkokalorické pokrmy. Hlavní je nevracet se k nezdravému jídlu, rychlému občerstvení a večer se nepřejídat. Dieta založená na pohance trvá od 3 dnů do týdne.
Někteří lidé si jednoduše vyberou půst na vařené pohance a dělají to jednou týdně kvůli detoxikační očistě.
Nevýhody pohankové monodiety
Přísná dieta založená pouze na vařených cereáliích má své nevýhody. Mnoho lidí nemá rádo striktní omezení jídelníčku. Smíte jíst pouze vařenou pohanku bez soli a pít zelený nebo černý neslazený čaj.
V důsledku toho tělo nedostává důležité látky a při dlouhé dietě začínají poruchy fungování žláz s vnitřní sekrecí. Nejlepší je nedržet pohankovou dietu déle než 2 týdny. Pak se proces ztráty přebytečného tuku může jednoduše zastavit.
Pro plnohodnotný život jsou potřeba další vitamíny a minerály, kromě těch obsažených v obilovinách. Pokud neužíváte léky s jejich obsahem, může se objevit nedostatek vitamínů a anémie, která se projevuje závratěmi, slabostí a migrénami.
U některých lidí na monodietě se zhoršuje zdraví, deprese a zhoršují se chronické nemoci nebo psycho-emocionální poruchy.
Výhody hubnutí na pohance
Při dodržení všech pravidel pomáhá pohanková dieta zhubnout, zlepšit zdraví, zvýšit imunitní sílu, omladit tělo a zlepšit vnější vzhled. Ve srovnání s jinými dietními metodami výživy, pohanková dieta:
- odstraňuje otoky;
- zastavuje poruchy trávení a pálení žáhy;
- zlepšuje fungování kardiovaskulárního systému;
- chrání před viry;
- normalizuje krevní tlak;
- zvyšuje krevní oběh v tkáních;
- čistí játra od toxinů a jedů;
- pomáhá rychleji odbourávat tuky;
- odstraňuje produkty rozkladu a nebezpečný cholesterol.
Po týdnu nebo dvou na vařené pohance se stav dermis a vlasů zlepší a vaše nálada se zlepší. Kaše samotná se snadno a rychle připravuje, je levná a prodává se v každém supermarketu nebo na nejbližším trhu.
Bez fyzické aktivity umožňuje zhubnout až 5 kg za týden. Tento způsob hubnutí je ideální i pro vegetariány.
Co je třeba odstranit z nabídky
Při pohankové dietě je důležité z jídelníčku zcela vyloučit mouku, slaná a sladká jídla. To neznamená, že budete muset hladovět. Pohanka docela zasytí, a když k ní přidáte dušenou zeleninu nebo jiné suroviny, tělo nezažije stres.
Neměli byste konzumovat sladké a sycené nápoje, zpracované potraviny, dále těstoviny, bílé pečivo, škrobovou zeleninu a sladké ovoce – banány, hroznové víno, meloun.
Jaké produkty jsou přijatelné?
Pro snazší snášení pohankové diety si můžete dopřát následující produkty:
- libový kefír;
- neperlivá voda;
- neslazený zelený čaj;
- všechny odrůdy jablek;
- domácí nízkotučný jogurt.
Během diety je lepší užívat vitamínové a minerální doplňky, aby se minimalizovalo poškození podobné a chudé stravy.
Jaké nápoje jsou vhodné?
Odborníci doporučují pít při jakékoli dietě čistou, obyčejnou vodu. Totéž platí pro pohankovou monodietu a její odrůdy. Mezi další nápoje patří káva bez cukru, neslazený zelený nebo černý čaj a čerstvě vymačkané šťávy. Je zakázáno přidávat med nebo cukr, nebo pít šťávy ze sáčků.
Kolik pohanky můžete sníst za den?
Lehká pohanková dieta s dalšími přísadami zahrnuje konzumaci 150-250 gramů nevařené kaše denně. To stačí na jeden den k úplnému ukojení vašeho hladu. Tento objem je lepší rozdělit na 3-4 porce. Postní jogurt nebo kefír se hodí jako odpolední svačina nebo svačina.
Při vaření není potřeba pohanku solit. Zakázána jsou také různá umělá dochucovadla, omáčky a stabilizátory chuti. Pokud nemáte vůbec rádi čerstvou kaši, přidejte suché nebo čerstvé bylinky a trochu česneku.
Jak správně vařit dietní pohanku
Správný způsob vaření pohanky je klíčem k účinnosti diety. Obiloviny je nejlepší dlouho nevařit, protože se ztrácí většina živin, minerálních a vitamínových sloučenin. Obiloviny se předem promyjí a nalijí se vroucí vodou.
Nádobí se pevně přikryje víkem, zabalí se do deky a nechá se přes noc vyluhovat. Druhý den ráno jedí kaši. Můžete také použít speciální termosku na jídlo.
Pohankové dietní menu na týden
Tento systém hubnutí pomáhá zbavit se 5-6 kg přebytečného tuku:
První den: polévka se zeleninovým vývarem bez brambor, vařená slepičí vejce, pohanka, salát z mrkve a zelí, vinaigrette. Saláty necháme dochutit kapkou citronové šťávy nebo olivového oleje.
Druhý den: nízkotučný tvaroh (100-150 g), pohanka, dušená zelenina, zelí se špenátem a čerstvými rajčaty.
Třetí den: pečená dýně, pohanka, pár plátků sušených švestek, libový červený boršč.
Čtvrtý den: pečené jablko, pohanka, zelenina, vařený chřest, vařený kuřecí řízek.
Pátý den: pohanka bez soli, ovocný mix pomeranč, kiwi a ananas, kousek vařené libové ryby, miska rybího vývaru, brokolicový salát.
Šestý den: libová polévka v kuřecím vývaru bez těstovin a brambor, vařené vejce, pohanka, čerstvé okurky, vařené fazole, libový kefír.
Sedmý den: čerstvě vymačkané šťávy dle vlastního výběru, zředěné čistou vodou, pohanka.
Sedmidenní menu neobsahuje žádné občerstvení. Fyzický trénink pomůže zlepšit spalování tuků, ale ne příliš dlouho, protože tělo je již oslabené.
Jak potlačit pocit hladu
Pohanka je sytící produkt, ale nedokáže vždy zcela potlačit pocit hladu, zvláště jde-li o přísnou monodietu. V takových situacích odborníci na výživu doporučují lehké občerstvení, například klasickou variantu - sklenici nízkotučného kefíru. Vhodný je přírodní jogurt, jablko, plátek nízkotučného sýra, pár kousků sušených meruněk nebo sušených švestek. Není povoleno nic z mouky nebo cukru.
Zelená pohanková dieta
Speciální druh pohanky – se zelenými jádry. Je velmi zdravé a bohaté na esenciální látky, které podporují hubnutí. Pohanková jádra tohoto typu nepodléhají tepelné úpravě, takže je účinnější při hubnutí. Zelená pohanka je také bohatá na pomalé sacharidy a vlákninu, které podporují zdraví a pročišťují organismus.
Pohanka se na rozdíl od klasických tmavě hnědých krup nedusí ani nevaří, ale drtí se na prášek a konzumuje se syrová. Je docela dobře možné si ji naklíčit doma. Měly by se objevit první výhonky, poté je produkt připraven k použití. Naklíčená zelená pohanka se přidává do míchaných zeleninových salátů a kefíru. Některé klíčky se berou nalačno.
Čistící pohanková dieta (vitamín)
Jedná se o vynikající detoxikační techniku, která vám umožní odstranit škodlivé látky v jediném kurzu. Pohanka se v tomto menu kombinuje se sušenými švestkami, brusinkami, čerstvým kiwi, ananasem, jablky, citrusovými plody a dalším ovocem bohatým na vitamíny a antioxidanty. Do jídelníčku je možné zařadit piniové nebo vlašské ořechy. Pohanka se spaří v termosce a jí se 4 polévkové lžíce 3-4x denně.
Dvoutýdenní pohanková dieta proti celulitidě
Celulitida se tvoří nejen u žen s nadváhou, ale i u velmi štíhlých. Je velmi obtížné se zbavit výmolů a ochablosti, ale můžete použít pohanku. Anticelulitidní dieta založená na pohance zahrnuje úplné odmítnutí nezdravých, tučných a vysoce uhlohydrátových potravin.
Kromě kaše musíte jíst čerstvou zeleninu, neslazené ovoce a pít bylinkové čaje bez cukru. Mezi vhodné svačiny patří ořechy, semena (dýně) a mléčné výrobky. Saláty a další pokrmy se neochucují solí, ale olivovým olejem nebo citronovou šťávou. Pohanka pro takovou stravu je dušená vroucí vodou. V nabídce jsou vařená kuřecí prsa, syrová zelenina a kousky ovoce.
Pohanka plus sójová omáčka
To je skvělá volba pro ty, kteří nemají rádi nevýrazné jídlo. Sójová omáčka není jen jakýmsi solením, ale podporuje i spalování lipidů. Doplňková složka musí mít vysokou kvalitu se sladem, fazolemi, vodou a solí. Ostatní přísady jsou pro tělo škodlivé.
Pohanka se také vaří v páře, stejně jako v jiných dietních variantách. Omáčka se nepřidává hned, ale hned se nalije na talíř. Jeho denní norma je 1 polévková lžíce. Do pitné stravy se přidává čistá voda, bylinný nálev, libový kefír a zelený čaj. Svačinu s dietním jogurtem.
Pohanková dieta s přírodním medem
Dieta s pohankou a sladkým medem vykazuje velmi reálné výsledky. Vydrží týden a pomůže vám zhubnout 6-7 kg. Pohanková kaše se tradičně vaří v páře. Dále přidejte čistou vodu a dobrý med ze včelína.
Pije se nalačno, zředěný ve sklenici čisté vody. Sladká voda s medem se také konzumuje jako odpolední svačina a před spaním.
Pohankovo-ovocná dieta
Jedná se o zdravý a chutný systém hubnutí, který zlepšuje náladu a vyživuje tělo zdravými vitamíny a minerály. Nemůžete očekávat, že váha prudce klesne, ale tělo neprožívá silný stres. Ovoce se konzumuje jako svačina nebo se přidává po částech do kaše.
Množství za den – ne více než 2 plody. Před spaním je raději nejezte. Plody se konzumují celé, nakrájené na malé kousky a přidávají se do jogurtu nebo kefíru. Někteří je pečou v troubě; grapefruit a jablko mají zvláštní chuť.
Pohanková dieta se sušeným ovocem
Sušené ovoce je důležitým zdrojem glukózy a vitamínů. V kombinaci s dušenou pohankou vám umožní odbourat lipidy a napravit postavu k lepšímu, aniž byste pociťovali velké nepohodlí nebo silný hlad.
Sušené ovoce se přidává do pohankové kaše. Za týden ztratí na takovém jídle až 4-5 kg. Datle, fíky, sušené švestky a sušené meruňky se jedí v malých porcích a samostatně jako svačina. Dieta založená na samotné pohance samozřejmě vykazuje lepší výsledky a se sušeným ovocem je postup mnohem příjemnější a nezpůsobuje stres.
Pohanka se zeleninou na hubnutí
Střídá se zelenina a vařená pohanka, tedy zeleninový den a po něm pohankový den. A to se může dít několik týdnů. Těžké záchvaty hladu vás nemučí. Přidejte do salátů se zeleninou a čerstvými bylinkami. Pijí obyčejnou vodu, bylinkové nálevy, šípkový nálev a ovocné nálevy. Zelenina se konzumuje vařená nebo čerstvá.
Například zelený salát, strouhaná řepa, míchaná zelenina, zelí nebo mrkvový salát. Podávají se bez dresinku nebo pokapané trochou olivového oleje.
Dieta s tvarohem a pohankou
Dietní tvaroh je vynikající doplňkovou složkou ke klasické pohankové dietě. Pomáhá dlouhodobě udržet pocit plnosti a doplňuje nedostatek vápníku a dalších užitečných látek.
Tento fermentovaný mléčný výrobek neobsahuje škodlivé tuky ani konzervační látky. Pohanka se vaří v páře přes noc. Porce nízkotučného tvarohu je rozdělena do několika dávek.
Dieta s pohankou a kefírem
Toto je oblíbená možnost pro mnoho lidí, jak rychle zhubnout. Mezi odborníky na výživu je oblíbený fermentovaný mléčný nápoj. Pomáhá vyrovnat se s přebytečným tukem, normalizuje gastrointestinální trakt, zlepšuje stav dermis a dodává sílu.
Kytice kefíru a pohanky je optimální pro očistu a hubnutí, léčení a prevenci nemocí. Pohanka se vaří samostatně ve vroucí vodě a kefír se pije samostatně. Někteří lidé si pohanku nasypou a vylouhují v samotném kefíru a jedí ji po celý den.
Pohanková dieta se zeleným čajem
Tento tandem je velmi prospěšný pro zdraví a formování postavy v krátkém čase. Tuto dietu dodržujte 3-5 dní. Silný čajový nápoj je lepší připravovat z kvalitních čajových lístků než čajových sáčků.
Pokud chcete, přidejte kapku medu nebo mletého zázvoru. Jídelníček je dovoleno obměňovat vařenými kuřecími prsíčky, nakrájenou zeleninou a libovými pečenými rybami.
Jak správně vystoupit z pohankové diety
To je velmi důležitý bod při hubnutí. Přebytečná kila se rychle vrátí, pokud přijmete předchozí menu s houskou, bílým pečivem a polotovary. Aby se zabránilo hubnutí a opětovnému nabrání, je nutné postupně zvyšovat kalorický obsah potravy a zároveň zvyšovat fyzickou aktivitu.
Velmi užitečné jsou procházky na čerstvém vzduchu, jízda na kole, návštěva bazénu a posilovny. Před spaním je vhodné se nepřejídat a do jídelníčku nezařazovat sladkosti, mouku a uzené potraviny.
Kontraindikace pro zahájení pohankové diety
Mono-dieta na pohance není indikována, pokud máte následující onemocnění:
- zánět v břišní dutině;
- poruchy ledvin a jater;
- menopauza;
- kardiovaskulární patologie;
- gastrointestinální poruchy;
- cukrovka různých typů.
Nedoporučuje se dodržovat dietní menu pro kojící a těhotné ženy. Dieta by měla být používána velmi opatrně, pokud je zvýšená kyselost žaludku nebo nízké hladiny hemoglobinu.